6 portsjonit
ettevalmistuskuumuta ahi 175°C-ni
algus → valmis
| oliiviõli | kuumuta sibul õlis | lisa sink, pruunista | lisa küüslauk ja hakkliha | maitsesta, lisa ürdid | lisa tomatid ja puljong, hauta | lao kihid vormi | raputa peale juust, küpseta ahjus 40 min |
| 1 tk sibul | |||||||
| 100 g sink | |||||||
| 2 tk küüslauguküüned | |||||||
| 350 g hakkliha | |||||||
| soola, musta pipart | |||||||
| värskeid ürte (basiilik, till, salvei, estragon, petersell) | |||||||
| 400 g purustatud tomatid | |||||||
| 2 dl puljong | |||||||
| 1 dl jahu | sega jahu ja osa piimast | paksenda kaste, lisa juust ja muskaatpähkel | |||||
| 1 l piim | |||||||
| 300 g riivjuust | |||||||
| ¼ tl jahvatatud muskaatpähkel | |||||||
| 1 pk lasanjeplaadid | |||||||
| 130 g mozzarella |
Loe vasakult paremale - iga veerg ühendab kõik, mis on sellest vasakul.