Seene-hakklihakaste
nami-nami.ee/…/seene_hakklihakaste4 portsjonit
ettevalmistusleota soolaseeni külmas vees, nõruta
algus → valmis
| 1 tk suur sibul | prae läbi | lisa, kuumuta | sega juurde, prae | lisa, kuumuta segades | sega juurde, maitsesta |
| 400 g hakkliha | |||||
| 2 sl võid või õli | |||||
| 300 g soolaseened | |||||
| 2 sl nisujahu | |||||
| 5 dl kuum puljong | |||||
| 4 sl hapukoor | |||||
| musta pipart | |||||
| soola |
Loe vasakult paremale - iga veerg ühendab kõik, mis on sellest vasakul.